やんちゃな子供時代の食の記憶。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
お食事の終わりに、緑茶を一杯いかがですか？
昨日、来栖けい氏のことに少し触れて、自分の中での「幼少の頃の食の記憶」というものを思い出しました。
今日はそれについて書いてみましょう。懐かしき昭和の台所風景を思い出しながら。
本日のお題「食の記憶」です。
風邪引きさんに効くお茶をどうぞ。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
風邪に効くお茶を一杯、いかがですか？
どうもゴホゴホ。風邪引きさんの猫たぬきでございます。
秋晴れの続いた連休、みなさまいかがお過ごしだったでしょうか・・・？
実はわたくし、最近二日ほど更新が滞っておりまして、夜中にふと喉の渇きを覚えて目覚めた今、パソコンを立ち上げましたら、先日のコラムにコメントが。お返事も書けず申し訳ありませんでした・・・。
実は、勘の良い読者の方はお察しでしょうが、この二日、寝込んでおりました。
経緯はこうです。
猫たぬきさん家の「お弁当事情」。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
今日もご一緒にお茶しませんか？
さて、昨日おとといと、ちょっと堅いお話が続きましたので、今日はゆる～いお題でお楽しみいただきましょう。
うう・・・また今日書いたブログが消えてしまった・・・。何か、ソネブロさんおかしくないですか？ 触ってもないのに、いきなり画面が変わっちゃって、それまでに書いてたブログ内容が消去されてることがしばしばあるんですが・・・？ みなさん、そんなことありません？ うちのパソコンがおかしいの？ ・・・気を取り直して書き直しますが、文章はナマモノですので、同じ文章は二度と書けないんですよね・・・。
みなさん、「お弁当」好きですか？ どんなおかずが好きですか？
チビちゃい子がいるお母さんは、かわいいタコさんウインナーのお弁当を。
育ち盛りの子供がいるお母さんは、揚げ物たっぷりのボリュームお弁当を。
新婚アツアツの奥さまは、ハンバーグをハート型にしちゃうのかしら・・・？
猫たぬきさん家は、毎日、殿にお弁当を作っておりまする。
本日のお題「にんじんは万能食材だ!!」です。
嗜好品を、もっと美味しく味わう究極の方法。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
さぁさ、おいしいお茶をご一緒にどうぞ。
さて、昨今テレビを見ても、暗いニュースが目白押し。夏休みも残すところあと一日ということで、大人も子供も暗い気分で、この蒸し暑い残暑を暮らしております。
明日、夏休み最後の日。昔、私たちが学生の頃は、今頃どんな気持ちだったかなぁ・・・。切羽詰らないとやらない性格（今も全然変わってないけど）だったから、宿題に追われてたことだけは確かです。思い出したくないから、すべて消去しましたが・・・。今日も少し、昔へ記憶をさかのぼりつつ書きましょう。本日のお題、お茶の話番外編「炭酸飲料中毒」です。怖いタイトルやね・・・。
真夏に美味しい、カレーの作り方。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
お飲み物はいかがでしょうか？
今日のネタは昨日から決まっていました。昨日のブログを書いているときから決めていました。久しぶりの食の話です。お好み焼きネタ以来です。今日のお題「カレー」です。
病に効く三種の神器。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
お茶を一杯、どうでしょう？
不覚。（注・「大泉君、不覚!!」の不覚ではありません）昨日、ブログの更新ができませんでした。旅に出ていたからでも、パソコンが繋がらなかったわけでも、もちろんネタが浮かばなくてバックレタわけでもありません。単なる、体調不良でございます。目が覚めてベッドから起き上がったとき、クラッとするな、という感覚はあったのです。でもまあ大丈夫でしょう、と起き上がって、いつものようにパソコンの電源を入れました（私はいつも、電源を入れてスタンバイにしておいてから、家事をし始め、合間にブログを書いてます）。そのとき、部屋が暑いわけでもないのに、サウナに入ったかのように全身の毛穴から妙な汗が噴き出してきたのであります。「おっと、こりゃあヤバイぜ」と、せっかく立ち上がったパソコンの電源を落として、寝室に戻りました。とりあえずエアコンをつけて横になります。汗は自然と引きますが、今度は起き上がれなくなりました・・・。
私は頭痛持ちで、月に一、二度、片頭痛がすると前に書きましたが、たま～に、こういう正体不明の体調不良も起すのであります。季節の変わり目とかに多いのですがね。普段が意味なく元気で能天気なもので、その反動なんでしょうか・・・？ 体がメンテナンスを要求してるんですかねぇ。ここ何年も、病院にかかるほどの大病をしたことない丈夫さだけがとりえなのですが、このたまにくる「体メンテナンス要求」には勝てません。仕方ない、今日は、一日丸くなって寝ていよう。
私は、昔から人間には治癒能力があると信じているので（親に洗脳されたといった方が正しいだろうか？）多少の体の不調は丸くなって寝ていれば治ると思っている。傷を受けた動物が、うずくまってじっと治癒能力によって回復するのを待つというのと同じ。人間だって動物なのだから、間違ってはいないと思う。
そういえば、幼少の頃、母親は体の弱かった弟にばかり優しく、私にはあまりかまってくれなかったものだが、私が熱を出したりしたときだけ、とても優しかったように記憶している。そんなとき、必ず思い出す飲み物がある。今日のお題、お茶の話番外編「私の飲み物の歴史」第二弾、「ピーチネクター」である。
世にも恐ろしい姉弟ゲンカ。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
あなたのお好きなお飲み物をお淹れいたしましょう。
先日、私は「水」が飲めない。とブログに書いたのですが、昔は散々「変」と言われ続けて来たんです。「水飲めへんて、薬どうやって飲むん？」（茶で飲むっ!!）とか、「贅沢してるから水飲まれへんとか言うねん」（貧乏ですっ!!）など、どんなに反論しても全く受け入れる気配を見せず、散々いびられたあげく「やっぱりアンタって変わってるなぁ」と言われるのが常でした。よく考えたら口の悪い連中ばかりだな私の友達は。まあね、気の置けない仲間だから、今更言葉飾ってくれと言う訳でもないけど・・・。しかし、今回やっと、コメントで「私も!!」と言ってくださる方を見つけ、「探せばおるやん！」と言うことを知り、救われる思いでした。ありがとう。
食べ物の好き嫌いというのは何となく許されて、飲み物が許されないのはどうしてでしょ？ あ、でも飲み物も許されますね。酒が飲めないとか、炭酸が飲めないとか、牛乳嫌いとかだったら。
誰もが飲める「水」が嫌いな（というか飲めない）だけで、こんなに変人扱いされるなんて・・・と昔から口惜しく思っていました。確かに、喫茶店やレストランでおしぼりと共に出てくるお冷に一度も口をつけたことなく今まで来たんだよなぁ・・・。と、いうわけで何の脈絡もないですが、お茶の話番外編とでも申しましょうか、「私の飲み物の歴史」をお送りしようと思います。初回、今日のお題は「ヤクルト」です。
体に優しい水分補給してますか？ [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
今日は、変わったお茶を一杯いかがですか？
さて、私の住んでいる地域は、昨日梅雨明けらしい宣言がありました。らしい・・・というのは、梅雨前線は遠退いたものの、すぱっと晴れるという空ではないという、何とも中途半端な梅雨明け宣言。昨日の夜はスコールのようなどしゃ降りだったし、今日は今日で、降るなら降らんかいっ!! と言いたくなるような曇り空。叱られて、泣きそで泣かない子供の顔のような空です。何やらオホーツク海付近から湿った気流が流れ込んでいるせいだとか、今週は曇り空が続くそうな。
そんなときは、お茶を淹れて気分をリフレッシュ。太陽のギラギラ眩しい真夏に向けて、体に優しいハーブティーをご紹介しましょう。今日はお茶のお話、お題は「マテ茶」です。
「レモングラス」で、夏の予防対策。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
熱いお茶を一杯いかがですか？
ワタクシ、今日気付きました。「気ままなカフェでのんきにお茶と随筆を」というブログタイトルにもかかわらず、お茶の話を何もしていないことに。
W杯サッカーで熱くなり、水曜どうでしょうのおもしろさを語り、北海道旅日記を書き、社会に対して言いたいことをぶっ放し、信長の小説を書き・・・。しかしどうして、「お茶」について、何も語ってないではないか、と・・・。
私の人生の中で欠かすことのできないお茶。イギリス人でもないくせに、朝昼晩のべつまくなしに「お茶の時間」をひとりで楽しむノーテンキな私・・・。これでお茶を語らずして何とする?! というわけで、たまにお茶のことについて語ろうと、勝手に決めた次第でございます。今日のお題は「ハーブティー」です。
「お好み焼き」は、バランス栄養食なんです。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
さぁさ、今日もお茶を一服いかがですか？
さて、あなたは食べ物で一番好きなものは何ですか？ と聞かれて、即座にコレッ！ というのがありますか？ 私は、一も二もなく「お好み焼き」です。昔の女にとって「いも・たこ・なんきん（かぼちゃのことやね）」が好きなもの三種のように、関西人にとって「うどん・たこ焼き・お好み焼き」は切っても切れない仲なのであります。（もし名古屋出身なら「味噌カツ・手羽先・きしめん」ですかな）関西出身の人間からすればお好み焼きは「ソウルフード」。まさに魂の食べ物です。焼き方ひとつにもコダワリがあります。というわけで、今日のお題「お好み焼き」。もちろん私は関西人ですので「お好み焼き」は混ぜるタイプ。クレープ生地に具を乗せるのは、あくまで「広島焼き」と言いたい。
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