嗜好品を、もっと美味しく味わう究極の方法。 [お茶と食事の話]
どうも、いらっしゃいまし。
さぁさ、おいしいお茶をご一緒にどうぞ。
さて、昨今テレビを見ても、暗いニュースが目白押し。夏休みも残すところあと一日ということで、大人も子供も暗い気分で、この蒸し暑い残暑を暮らしております。
明日、夏休み最後の日。昔、私たちが学生の頃は、今頃どんな気持ちだったかなぁ・・・。切羽詰らないとやらない性格（今も全然変わってないけど）だったから、宿題に追われてたことだけは確かです。思い出したくないから、すべて消去しましたが・・・。今日も少し、昔へ記憶をさかのぼりつつ書きましょう。本日のお題、お茶の話番外編「炭酸飲料中毒」です。怖いタイトルやね・・・。
お茶以外で、子供の頃から飲んでいた飲み物って何ですか？ と、聞いたら、やっぱりジュース系の甘い飲み物。特に、誰もが一度は飲んだことがあるのは、カルピスではないでしょうか？
「初恋の味」という売り文句に、まだ何の感慨もない幼児の頃から、夏には必ずカルピスは家の冷蔵庫の中にありました。
カルピスって、今は紙パックが主流ですが、昔は瓶入りだったって知ってます？ 茶色の何の変哲もない瓶に、白地に青の水玉模様の紙でお洒落していたカルピス。お中元の友、カルピス。三本白いカルピスで、一本か二本、オレンジやグレープの当たりカルピスが入っている。
お中元の季節になると送られてくるのが、カルピスか、水羊羹の詰め合わせでした。子供がいる家庭には定番みたいで。まぁ、高級ハムとかビンテージワインが送られてくるほど、会社での父親の地位が高くなかったのかもしれませんが・・・（＾＾ゞ
カルピスは作り方に正解がないので、その味は、そのまま家庭の味になります。うちは母親の性格が適当なので（Ａ型なんですけどね）、グラスに氷をコロン、カルピスをジョバ、水をジャー、はい、出来上がり、みたいなね。毎日味が違う・・・。でも、結構濃いカルピスだったなぁ・・・という気がする。氷が溶ける分を計算してるのか、それともやっぱり適当なのかは、今となっては謎ですが。
友達の家に遊びに行ってカルピスが出てくると、飲む前、少し緊張します。カルピスの味は知っていても、作る割合で味が違ってくるカルピス。濃いのかしら？ 薄いのかしら？ ちょうど良い味なのかしら・・・？
何というか、カルピスでその家庭を判断するわけではないですが、すごく上品なお母さんで裕福そうな家庭のカルピスが「水に近い極薄カルピス」だったり、気さく過ぎる大阪のおばちゃんで、めちゃくちゃ庶民的な家庭のカルピスが「これ、原液ちゃうん？」と思うほど濃かったりするのが、おもしろいところ。外から見ただけじゃ世の中判断できねぇな、って子供の頃から思ってましたね。う～ん、カルピスで学ぶ、家庭事情・・・。違うか。
自分が幼い頃、どんなカルピスを飲んでいたかがわかるのは、「カルピスウォーター」を飲んだとき。
あれ飲んだとき、結構衝撃だったなぁ。みんな感想が違うんだもの。私は正直「薄っ!!」って思ったの。私同様、「薄っ!! これ、水やん!!」って言う人、「これ、ちょっと濃くない？ 氷入れて飲むわけちゃうんやし」と言ったりする人、賛否両論なのだ。
う～ん、今まで家庭でどんなカルピスを飲んでいたかがわかるなぁ・・・。
それにしても、カルピス。季節によっていろいろな味が出てきますが、やっぱり白地に青の水玉模様、スタンダードカルピスが一番おいしいと思うのは私だけでしょうか？ 私はとりあえずスタンダードから入るのが好きで、ラーメン屋に入っても、その店のスペシャルを頼むより、メニューの最初に書いてある塩とか味噌とかしょうゆとかを頼む。まず、スタンダードなものがおいしくなくちゃね。
カルピス以外で、よく飲んだ飲み物と言えば、やはりコカ・コーラでしょうか。これも、今はペットボトルが主流ですが、昔は１リットル入りの瓶だったってこと、知ってますか？ （年バレるな～）
コーラ、ファンタ、スプライト（懐かしい～）。これが、私の飲み物三種の神器。
昔は、酒屋さんにビールをケースで注文する家が多かったので、子供がいる家には「コーラやジュースもありますよ!!」と、商売熱心なミカワヤのサブちゃん（サザエさんに出てくる人ね）は、勧めるわけですな。うちの母親もお人よしというか、ビール１ケースだけ持ってきてもらうのも悪いわねぇ、みたいな感じで、コーラを１ケース取ったりする。もちろん、そのコーラは、私と弟の餌食となるわけで。
しかし、弟は炭酸があまり好きじゃなかったのか、そんなにガブガブ飲まない。ヤクルトは、私の歯を折ってまで（世にも恐ろしい姉弟ゲンカ、参照）取り上げて飲んだくせに・・・、ちっ。
母親も基本的に炭酸は嫌いみたいで飲まない。必然的に飲むのは私のみ。真夏は、ガンガン飲んでたなぁ。もし、コーラに中毒があるなら、完全にコーラ中毒。だって、酷い時は、一日に２リットル飲んでたもの。喉が渇いたら、麦茶よりコーラ。食事の時もコーラ。寝る前にもコーラ・・・。
昔はコーラって「骨が溶ける」とか言われてたよね。それは否定してあげよう。そうでなければ、私の骨はすでにないハズ・・・。それくらい、飲んでた。
でもね、やっぱりダメだよ。飲みすぎはダメ。すぐ体ダルくなるし、何より、汗がベトベトしてる気がする。何だろ、あれ。汗から糖分が出てるんか？ って思うくらい、ベタっとする汗をかく。いくら飲んでも喉が渇くしね。コーラは喉越しがいいだけで、喉を潤すことはない。お茶の方が断然、喉を潤す。
それに気付いたのは、殿と結婚してからってんだから、シャレにならない。何と、私の体質改善をしてくれたのは、何を隠そう、殿、その人なのである。
殿の家庭も同じく、子供には甘かったらしく、冷蔵庫には必ず炭酸飲料が入っていたとか。養老サイダー（岐阜ではポピュラーな飲み物らしいですよ。今あるかどうか定かではないですが）などは、小さい頃よく飲んでいたらしい。しかし、小学校から野球を始めた殿は気付く。「炭酸飲料ばかり飲んでいたら、体力も損なうし、のちのち体を壊してしまう」と。
・・・すごいね。私なんて、二十歳過ぎるまでまったく気付かなかったよ。（そっちの方がおかしいってかい?!）
それから、殿は、スポーツをしたときだけスポーツドリンクを。それ以外は、お茶を主流に飲んでいた。私と知り合ってからも、ペットボトルを買うときも、殿はお茶。私はコーラ。当時の私は、「お茶とか水なんて買って飲むものではない」と思っていたのね。お恥ずかしい・・・。
で、結婚してからもコーラ生活を送っていた私に、殿がひと言。
「毎日毎日、コーラ飲んでてもおいしくないやろ」
私には目からウロコ。おいしいとかおいしくないとかじゃなく、コーラは私にとっては水のようなもの。味を求めたことなどなかった。「喉が渇いた＝コーラ飲む」だったのだ。
殿曰く、「毎日続けていると、本当においしいものを、おいしいと感じなくなる」 ・・・ジャカジャン♪
そ、そう言われてみれば・・・。いつから、コーラをおいしいと思わなくなったかしら？ 毎日２リットル飲んでた頃なんて、水代わりに飲んでいた気がする。（水飲めないし）
もし、殿が「体に悪いから」とか言ってたら、やめなかったかもな～と思う。酒好きな人然り、愛煙家然り、嗜好品ってものは、そう簡単にやめられるものじゃない。
てやんでぃ!!（何故に江戸弁?!） そう簡単にやめられるかいっ!! こちとら、二十年近くコーラと共に生きてきたんでぃ!! おう、こうなったら、コーラと心中してやるさっ!! ・・・くらいのことを言ったかもしれない。でも、「おいしいものをおいしいと感じなくなるよ」というひと言で、私はコーラ断ちを決意したのである。
私はコーラを愛してる。だから、もっとおいしくコーラを飲みたい。そのためにちょっとだけお別れね。・・・って感じですか？
殿って、人に強制するタイプではなく、「考えさせて己からやめさせる」タイプの人なのね。決して怒鳴らず、説教せず、自分の考えを押し付けず・・・。う～ん、やっぱりすごい人。
そんなこんなで、コーラをやめて半年間は、殿と同じようにお茶の生活。
幼少の頃から憧れていた紅茶は、きちんと茶葉で淹れて飲んでいたけれど、日本茶はそんなに飲まなかった。麦茶はまぁそれなりに飲んでいたけれど、おいしいとは思わなかったし。冷茶なんて、ほとんど飲んだ記憶がない。それが、コーラをやめて飲み始めてみると、おいしい。今まで、お茶がおいしいと思ったことなかったなぁ・・・。あって当然のものだったし、だからこそ、飲まなくていいや、みたいな扱いをしていた。
喉が渇いた・・・と思って飲むのがコーラ、という生活をやめてお茶にしてみると、あら不思議。汗がベタベタしないような気がする。お茶を少し飲んだだけで、喉が潤う気がする。コーラは、どんなに飲んでも、潤いを感じなかったのに・・・。
そんなこんな生活を一年も続けると、コーラを飲みたいという欲求があまりなくなってくる。突如、ジャンクなものが食べたくなるのと同じで、突然コーラが飲みたくなることがあるが、そんなとき飲むと昔よりコーラがおいしく感じる。炭酸の刺激が心地良い。あ～コーラ飲んでるっ!! って感じがする。毎日飲んでたときは、そんな風に感じなかったよなぁ・・・と、改めて実感したのでした。
今では、コーラ及び炭酸系を飲むのは数えるくらい。ビールはもともと飲まないからね。その分、お茶に対する思いに拍車がかかって、紅茶、日本茶、ハーブティーと幅広く飲むようになりました。熱いお茶の方が体に良いとか、ハーブの効能あれこれとか、勉強すればするほど、お茶ってのは奥深いものですから。
さて、アル中寸前の方、ヘビースモーカーの方、殿の言葉が身にしみませんか？
今、グラスを手に取ったあなた、本当にそのお酒、おいしいと思って飲んでます？
今、煙草に火をつけた方、その煙草、旨いっ!! と思って吸ってます？
惰性で酒飲んだり、煙草吸ったりしてても、おいしくないですよ。本当においしいっ!! と思いたければ、我慢することも必要。「飲みたい」「吸いたい」気持ちをグッと堪えて、堪えて堪えて（ほとんどマゾの世界やね）・・・もう我慢出来んっ!! ってところで「飲む」「吸う」と、絶対、「あ～生きてて良かった～!!」と思えるはず。「明日もがんばろう!!」と思えるはず。
「本当に好きなものは、我慢して我慢して、我が身に入れてこそ、極上の味」 ・・・なんてね。
緩急も必要ですよ。一度、お試しあれ。
それではお茶にいたしましょう。今日は・・・やはりカルピスでしょうか？ カルピスと水の割合はお好みで。
それではまた、お逢いしましょう。
共通テーマ：グルメ・料理
こんばんわ（＾＾）猫ぽん！
うちは超庶民家庭でしたが「水に近い極薄カルピス」でした。
「カルピスウォーター」をはじめて飲んだときは「濃いっ！」って感じた派です。小さい頃は、炭酸飲料水（特にコーラ）を飲むと、骨が溶けると言われてなかった？（いつの人？＜爆）自宅の冷蔵庫にあるのは、もちろん麦から煮た麦茶でした（今はパック入りに変わっていますが）そんな我が家も、子供たちが大きくなってくると、ミカワヤさんにお願いするようになりました。コーラやファンタを１ケース購入するともらえるおまけが欲しくてね（爆）未だに、コーラのコップとかいっぱいあるのよ。
偶然にも今、冷蔵庫に瓶入りカルピスがあります。
お風呂上りにいっぱいいただくとしますか・・・ほほほ。
by kiyo (2006-08-30 21:20)
こんばんはｋｉｙｏポン（－－； ちゃんと読んでる～？ 本文に骨溶けるって書いてあるぞ？（同じ世代なんだね・・・）
やっぱミカワヤさんっていたよね（＾＾）そいや、コーラのロゴ入りコップって、めちゃくちゃあったような気が・・・。実家探せばゴロゴロ出てくるぞ、たぶん（笑）
お？ 瓶入り？ お中元かい？（笑） うちはもう紙パックだよ・・・。何か味気ないよね、紙パックって。コーラも、瓶入り１リットルの方が良かったよね～。スプライトって・・・今あるの？（笑）
by 猫たぬき (2006-08-30 21:42)
こんばんは。
最近、カキ氷をカルピスで食べているので、なんだかホットな話題だよ。夏だけに。やっぱ白カルピスだよね。うん。
あ。そういや、就職活動でカルピス落ちたんだ・・・。
by ウチータ (2006-08-30 22:14)
こんばんは。うちのカルピスはそういえば濃いめだった・・・
私もカルピス大好きだった♡お陰でカルピスの飲み過ぎで（？）子供の頃、私の前歯は「みそっ歯」(←知ってる？）でした。
我が家ももれなく三ツ矢サイダーやコカコーラ、リボンシトロン（なつかし～）をケースで買って、台所に常備してあった。そして景品でもらったコップがいっぱいあった・・・・笑。うちの母はコーラ中毒だったから、私ももれなくコーラ中毒。「コーラの3分の2は糖分だ」って知って恐くなってから、最近はさすがにあまり飲まないけれど、炭酸が微妙にｷﾂｸ感じる今日この頃。
やっぱ年かな？(;^_^A
うちの冷蔵庫にも紙パック入りのカルピスがあるぞ～
でもやっぱりカルピスは、あの茶色の瓶の水玉包装紙でくるんだのがいいな。気分的に。
by みこ (2006-08-30 22:15)
こんばんわぁ～猫ぽん！（・・）
ごめぇーーん。ちゃんと読んだんだよぉ～信じてくれよぉ～（；；）＜爆。
でも、念のためも一度ちゃんと読んでみた。そしたら原因がわかりましたとさ・・・。「しかし、弟は炭酸があまり好きじゃなかったのか、～～」の段落を飛ばして読んでいたみたい・・・・えへ♪んもぉ～あわてんぼさんなんだからぁ～～。
そうそう、瓶入りカルピスはお中元（実家からゲットしてきた）です。白カルピスは薄めて飲むのに、味付カルピスはなんでストレートなんだろうね？あれ？昔は薄めてたっけ？オレンジやグレープのカルピス・・・・？
by kiyo (2006-08-30 22:56)
おはようございますウチータさん（＾＾） カキ氷にカルピス!! ハイカラでんな～（笑） 私は「みぞれ小豆」が一番好き♪
カルピス受けたの？ 食品会社に入社したい人って、やっぱり「誰も考え付かないカルピス作るんだ!!」とか野望持ってるのかな？（笑）
by 猫たぬき (2006-08-31 06:01)
おはようみこ姉さん（＾＾） う～ん、やっぱ私たちの世代はみんなミカワヤさんがいたのよね（笑） コンビニでペットボトルじゃないもんね（＾＾）
リボンシトロン・・・名前しか知らん・・・。
米屋のオレンジジュースに「プラッシー」ってあったの知ってるぅ～？ マイナーネタなら負けないぞっ!! ・・・これ、何の勝負・・・？（笑）
炭酸って、ペットボトルになってから薄くなったように感じるんだけど・・・気分的なもんかな？ カルピスも瓶の方がおいしかったような・・・？
ところで「みそっ歯」ってナニ？（＾＾；
by 猫たぬき (2006-08-31 06:08)
おはようｋｉｙｏポン（＾＾） ん、もう♪ｋｉｙｏポンったらぁ～♪ あわてんぼさん（＾＾；
それは今、私も記憶の引き出し解析中なのよ。確かに、オレンジ・グレープカルピスって濃縮タイプじゃなかったような・・・？ え？ でも薄めてたっけ？ う～～～誰か知ってる人いないかなっ～？？？
やっぱお中元はカルピスよね。未だに定番？（＾＾； つーか、ｋｉｙｏポンは実家に帰ってお中元品見れば、すぐ真相わかるやんっ!!（笑）
by 猫たぬき (2006-08-31 06:13)
おはよう～猫ぽん。今ﾘｱﾙﾀｲﾑで読んでるかな？（笑）
ｵﾚﾝｼﾞやｸﾞﾚｰﾌﾟのｶﾙﾋﾟｽも確か濃縮ﾀｲﾌﾟよ。
基本的にｶﾙﾋﾟｽは濃縮ﾀｲﾌﾟだと思いまーす。
炭酸は確かにペットボトルになってから軽くなったように感じる・・・・
うちは「騎西屋」という酒屋が軽トラで配達にきてくれてたよん。
その後、騎西屋さんはよくありがちな「酒屋」→「コンビニ」へと転身し、今では何故かホカ弁やになっている f(^ｰ^;
みそっ歯はねこんな感じ。
～「みそっ歯」とは、医学用語で「ランパントカリエス」と呼ばれるもので、日本語訳では、「多発性う蝕」と解釈されます。
簡単に御説明いたしますと、一本の歯に、多発的に（たくさんの）虫歯が発生して、歯にみそをまぶしたように、茶色く変色しているものをさします。前歯がこのような多発性の虫歯になっているものを「みそっ歯」というようです。～ 他ｻｲﾄより引用。
というわけでみこ姉は子供の頃、前歯でお肉が噛み切れなかったのさ(笑）。
by みこ (2006-08-31 06:26)
おはよう♪みこ姉（＾＾） 今、姉さんとこコメントしたばかりよ?! あ～姉さん更新してるぅ～って（笑）
そっか～。オレンジ・グレープって、すぐなくなった記憶があったんで、濃縮じゃないからか?! と思ったけど、ただ単に人気者だったのね（＾＾；
みそっ歯・・・う～ん、そういえばクラスにもそんな子いたような。あれはみんなカルピスの飲みすぎだったのか・・・（笑）
私は、弟の襲撃（笑）で、乳歯から永久歯に生え変わるのが極端に早かったから（－－； そういうのがなかったのかも・・・。弟に感謝すべき？いやいや、まだ恨んでやる・・・（笑）
by 猫たぬき (2006-08-31 06:35)
おはよーございまぁっす。あわてんぼさんのkiyoポンｉｎ職場（爆）
えっとね、今手元にある今年のお中元でもらった
アップル＆グレープはストレートタイプなの。速攻なくなるのは必然！
昔は、白と同じで濃縮だったよね？（みこ姉さんもおっしゃってるし）
なんか「カルピ酢」とかも発売してるよね。結構高いんだ、これが。
カルピス社の野望はどこまで続くのか！！ジャジャーン！
にしても、猫ポンもみこ姉も朝早すぎ！（爆）
まぁ、今目覚めた人とこれから寝る人がいることは
別問題として・・・・（爆）。
by kiyo (2006-08-31 11:16)
にゃははｋｉｙｏポン（＾＾） バレてる？（笑）眠ってるんだよぉ～？ でも二時間ぐらいですぐ起きちゃうの。起きるっつーか、何か浮上してくる感じ（どっから?!）パチっ!! って目が開いちゃうの。もしかしたら目開けたまま寝てんのかな（ｂｙ大泉洋）
ｋｉｙｏポンは職場?! いや～、朝から労働している人には頭がさがります。えらいっ!! でもでも、猫ポンだって朝から「お弁当作り」という立派な「仕事」してるんだよぉ？（笑） 本日のお弁当は「肉めし弁当!!」 殿もｋｉｙｏポン同様、冷たい白ごはんは好きじゃないタイプでね（－－； いろいろごはんに工夫するのさ。鳥めしにしたり、おにぎりにしたり、はたまたチャーハン、オムライス・・・毎日変えてるんだよぉ。すごい努力っしょ？（＾＾）ｖ 猫ポンがんばるっ!!
「カルピ酢」って、ネーミング安易だな。おいしいのかどうか知らないけど（＾＾；
一時期「リンゴ酢」とか「黒酢」とか流行ったけど、あれって毎日飲まないと効果ないんでしょ？ みんな続いているのかなぁ。養命酒とか。そろそろうちらも飲む年頃かしら・・・？（笑）
by 猫たぬき (2006-08-31 14:35)